Tavşanlı’ da ormanlık alanda ve tarlalarında çıkan mantarları her yıl pazarda satarak geçimlerini sağlıyorlar. Yılın belli mevsimlerinde çıkan bu mantarları Pazar yerine getirerek satıyorlar. Mantar satıcılarından 37 yaşındaki İsmail Dikmen “ Bizim köy olarak genelde ormanda bulunduğumuz için yılın belli zamanlarında çıkan bu melki (kanlıca) ve dede gülü adını verdiğimiz mantarları toplayarak satıyoruz. Traktörler ile toplu olarak da bu mantarlardan topluyoruz. Genelde yöre tarafından bilinen ve zehirsiz bir mantar olduğu için talep de çok oluyor. Kilosunu 10 ile 20 YTL arasında fiyatlardan sattığımız da oluyor. Mantarın bu lezzeti eti bile aratmıyor.” Dedi. Mantar satıcılarından Engin Akdağ ise bu yıl mantarların yağış azlığı nedeniyle çok olmadığı bu nedenle fiyatlarda düşme olmayacağını belirtti.
Kayıtlar
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder